Notre exploitation créée courant 2021, est située à Pocé les Bois (axe Vitré-Châteaubourg) et est totalement menée en agriculture biologique.

Nous avons trois activités différentes : l'élevage de futures poules pondeuses, la culture de différentes céréales (quinoa, blé, colza, avoine, orge, triticale, pois, féverole, luzerne...) et la production de pommes de terre.

Les pommes de terre sont proposées en vente directe à la ferme tous les vendredis après-midi (à partir de septembre, jusqu'à épuisement des stocks). Nous produisons deux variétés de pommes de terre.

Tout d'abord, la variété Allians peut être cuisinée de toutes les façons (rissolées, vapeur, mijotées, frites, ...). Son goût de noisette et légèrement sucré ravira vos papilles !

La variété Ulysse, de chair violette, égaiera parfaitement vos purées et frites par sa couleur étonnante. Nous proposons différents calibres pour toutes nos pommes de terre (grenaille, calibre moyen et gros calibre). 

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Mais pourquoi Patati et Patata ?

Nous voulions un nom facile à retenir, original et qui interpelle ! Nous avons choisi de développer la vente directe pour différentes raisons. Nous avions à cœur de proposer des pommes de terre de qualité, cultivées en bio et localement. De plus, nous avions le souhait de partager de bons moments avec les consommateurs grâce à leur rencontre, leur échange et leur reconnaissance

 

Des pommes de terre, mais pas que ! 

Dans la volonté de transformer nos pommes de terre, nous avons créé la patate à tartiner ! Oui de la pâte à tartiner à base de pommes de terre ! Quatre saveurs ont vu le jour, la patate à tartiner cacao/noisettes, rhum/vanille, citron ou encore pain d'épices. Les patates à tartiner sont vegan, sans gluten, sans huile et sans ingrédient bizarre, mais 100 % délicieuses ! Elles peuvent se consommer simplement sur du pain, de la brioche, des crêpes, des gaufres ou encore dans un yaourt. Mais pas que ! Certaines saveurs accompagneront parfaitement vos apéros ! Venez nous rencontrer, nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir nos créations ! 

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Une nouveauté pour l'automne 2025 ! 

Une nouvelle production a pu être développée courant 2025 : la culture du quinoa ! Vous souhaitez du quinoa 100 % pays de Vitré ? C'est désormais possible ! Nous vous donnons donc rendez vous à l'automne 2025 !