Nous sommes les petits nouveaux des Etals paysans !

En effet, l'exploitation située à Pocé les Bois (axe Vitré-Châteaubourg) est menée en agriculture biologique a été créée courant 2021. Nous avons trois activités : l'élevage de futures poules pondeuses, la culture de différentes céréales (blé, maïs, colza, avoine, orge, féverole, luzerne...) et la production de pommes de terre.

Les pommes de terre sont proposées en vente directe à la ferme tous les vendredis après-midi (à partir de septembre, jusqu'à épuisement des stocks). Nous produisons uniquement des pommes de terre de variété Allians. Cette variété peut être cuisinée de toutes les façons (rissolées, vapeur, mijotées, frites, ...). Nous proposons différents calibres (grenaille, calibre moyen et gros calibre). Son goût de noisette et légèrement sucré ravira vos papilles !

 

Pourquoi Patati et Patata ?

Nous voulions un nom facile à retenir, original et qui interpelle !

Nous avons choisi de développer la vente directe pour différentes raisons. Nous avions à cœur de proposer des pommes de terre de qualité, cultivées en bio et localement. De plus, nous avions le souhait de partager de bons moments avec les consommateurs grâce à leur rencontre, leur échange et leur reconnaissance.