Lapin du clos vieuville - 35500 Vitré

Lapin du clos Vieuville

Hervé Barbot
La Vieuville - 35500 Erbrée

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Lapin du clos vieuville - 35500 Vitré

Lapin du clos Vieuville

A deux minutes de Vitré, en direction de Laval, nous vous proposons du lapin élevé et abattu à la ferme.

Spécialisée dans l'élevage de lapins depuis 1974, notre exploitation agricole a évolué vers la vente directe au printemps 2001.

Grâce à un abattoir aux normes européennes, nous pouvons répondre à des demandes ciblées de professionnels, comme celles de particuliers.

Le lapin est une viande peu consommée, mais qui a de nombreuses vertus : peu calorique, elle source de vitamines, notamment les vitamines B3 et B12, et elle est également riche en bons lipides. C'est une viande digeste et facile à cuisiner toute l'année !

Nous vous proposons une gamme de produits variée :

  • Découpes (cuisse et râble désossés ou non, gigolette, foie, filet, côte,…).

  • Préparations bouchères (saucisses, émincé, rôti, steak, paupiette…).

  • Préparations charcutières (pâté 75%, rillettes 100% lapin, mousse de foie…).

  • Conserves de pâté, rillettes.

  • Plats cuisinés (gibelotte, émincés au vinaigre de framboise et fines herbes).

Retrouvez toutes nos idées recettes sur notre site web !

Hervé Barbot - vente directe de viande de lapin - Ille et vilaine

"Nous vous garantissons un produit de qualité:

  • Lapins nés et élevés à la ferme

  • Abattage à 90 jours minimum

  • Alimentation 100% végétale garantie non OGM

  • Agrément sanitaire européen"

Hervé Barbot, producteur de viande de  lapin près de Vitré, Ille et Vilaine.

Où nous trouver ?

Vente en direct à la ferme, sur commande :

- Le vendredi après-midi et samedi matin

Nous sommes présents sur les marchés :

  • Fougères , toute l’année , le samedi matin sous les arcades.

  • Vitré toute l’année , le samedi matin Place de la République

  • En Juillet et Août aux jeudis de l'été, place de la Gare.

02 99 49 40 61

contact@leclosvieuville.fr

Vente en direct à la ferme : un lien privilégié entre producteur et consommateur

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Adhérent bienvenue à la ferme